Miód mniszkowy

Miód mniszkowy z Pasieki Miodowe Wzgórze. Miód nietypowy, pozyskiwany raz na 5-7 lat. Ostatnio występował na naszych terenach w 2016 roku. Miód z mniszka lekarskiego ma piękny, intensywnie żółto – pomarańczowy kolor po skrystalizowaniu. W formie płynnej jest jasno brązowy. Podobnie jak pozostałe wczesno wiosenne miody szybko krystalizuje. Gładka konsystencja, smak z wyczuwalną domieszką orzechów. Nie jest mdły ani przesadnie słodki.

Kategoria: Tagi: , , ,