Kategoria: Miód w kuchni

Sok z brzozy – oskoła, to w 100% naturalny napój energetyczny. Wzmacnia i odtruwa organizm. Dowiedz się kiedy i jak zbieram sok z brzozy oraz jak go piję z miodem. Poznaj właściwości, na co pomaga, przeciwwskazania i zastosowanie bzowiny. Wyjaśnię dlaczego warto samodzielnie pozyskiwać naturalny sok z brzozy, zamiast pasteryzowanego ze sklepu. Sok z brzozy […]

Do jakiej herbaty dodawać miód? Miłośników herbaty, podobnie jak kawoszy, można podzielić na słodzących oraz nie słodzących. Słodkość przełamuje gorycz herbaty i nadaje subtelnego smaku i aromatu. Jeśli słodzić to tylko miodem, który oprócz pustych kalorii posiada szereg zdrowotnych właściwości. Miód śmiało możemy dodawać do herbaty czarnej, która ma najwięcej goryczy. Miód przełamuje gorzki smak. […]

Kawa z miodem i cynamonem to idealne połączenie. Nawet jeśli nie słodzisz kawy, sprawdź jaki bogaty bukiet smakowy daje połączenie jej z miodem oraz cynamonem. Dlaczego warto ją pić, jakie ma właściwości oraz działanie? Poznasz także sprawdzony przepis na kawę z miodem i cynamonem. Przepis tylko z pozoru jest błahy i prosty, a sukces jak […]

W chłodne, jesienno-zimowe dni nic tak nie rozgrzewa, relaksuje wieczorem i budzi z samego rana, jak Złote Mleko. Z artykułu dowiesz się co to jest i na co pomaga ajurwedyjskie złote mleko. Czy Golden Milk można pić codziennie, ile razy dziennie? Poznasz dawkowanie dla dzieci, osób dorosłych i przy chorobach z cukrzycą. Podpowiem także, jak […]

Poznaj mój sprawdzony przepis na soczyste żeberka w miodowej marynacie, które od lat robię w mojej kuchni. Kluczem do sukcesu jest miodowa marynata oraz praktyczne wskazówki. Soczyste żeberka doskonale odchodzą od kości i aż trudno nie wziąć dokładki. Ten obiad będzie wizytę w wykwintnej restauracji. Zobacz jak krok po kroku upiec w piekarniku pyszne żeberka […]

Czy u Was też czuć zapach świąt w całym domu? Poznaj mój sprawdzony i dokładnie opisany przepis na staropolski piernik na miodzie. Do wypieków piernika najlepiej nadaje się miód gryczany z racji swojego bogatego aromatu oraz ciemnej barwy. Oczywiście możesz także wykorzystać każdy inny rodzaj miodu.

Poznaj mój prosty i szybki w przygotowaniu piernik świąteczny na miodzie. Jeśli szukasz pomysłu na piernik, który przygotujesz i zjesz tego samego dnia, to doskonale się składa. Mój szybki i uniwersalny piernik będzie idealny do upieczenia tuż przed wigilią. Jest wilgotny, puszysty i przede wszystkim pyszny. Przygotujesz go w mniej niż godzinę czasu.

Karp na wigilijnym stole budzi mieszane uczucia. Ma tyle samo zwolenników co przeciwników. Poznaj mój sprawdzony przepis na karpia w migdałach i miodzie. Karp doskonale komponuje się z delikatną słodyczą miodu. Jest prosty w przygotowaniu i rewelacyjnie smakuje w magicznej atmosferze świąt.

Pomysł na miód z kurkumą, imbirem, pieprzem i cytryną podpatrzyłem u Ewy Wachowicz. Napój miodowy z kurkumą, imbirem i cytryną sprawdzi się idealnie w jesienno zimowe dni. Korzenny smak kurkumy, kwaśność cytryny idealnie przełamują słodkość miodu. Kolor jest również piękny, intensywnie pomarańczowy. Zapraszam do wspólnego przygotowania. Dowiesz się także jakie właściwości ma mikstura oraz jak […]