Soczyste żeberka w miodowej marynacie

Poznaj mój sprawdzony przepis na soczyste żeberka w miodowej marynacie, które od lat robię w mojej kuchni. Kluczem do sukcesu jest miodowa marynata oraz praktyczne wskazówki. Soczyste żeberka doskonale odchodzą od kości i aż trudno nie wziąć dokładki. Ten obiad będzie wizytę w wykwintnej restauracji. Zobacz jak krok po kroku upiec w piekarniku pyszne żeberka […]

Zakupy sprzętu pszczelarskiego, opinie i recenzje produktów

Do prac pasiecznych w nowym roku coraz bliżej, dlatego kupiłem kilka produktów. Są nimi: kombinezon pszczelarski, rękawiczki, zmiotka, zasuwki, knot, etykiety, książka, naklejka KOWR. Poznaj moje opinie o produktach i recenzje książki “Propolis w Apiterapii”. Kombinezon pszczelarski Obecny kombinezon pszczelarski służy mi od 2017, a więc idzie mu już piąty sezon i czas mieć w […]

Grudzień w pasiece

Zimą pszczelarz odpoczywa po całym sezonie, a pszczoły w kłębie oczekują nadejścia wiosny. Temperatura w grudnia jest zróżnicowana w całej Polsce. Od kilkunastu stopni na plusie do minus 20. Nie ma rutyny, każdy grudzień jest inny. Bardzo często zdarza się, że na południu kraju w Wigilię są obloty pszczół. Pszczelarz ma na pasiece kilka zadań […]

Prosty piernik z miodem

Poznaj mój prosty i szybki w przygotowaniu piernik świąteczny na miodzie. Jeśli szukasz pomysłu na piernik, który przygotujesz i zjesz tego samego dnia, to doskonale się składa. Mój szybki i uniwersalny piernik będzie idealny do upieczenia tuż przed wigilią. Jest wilgotny, puszysty i przede wszystkim pyszny. Przygotujesz go w mniej niż godzinę czasu.

Jak przechowywać miód?

Zaraz po zakupie miodu u pszczelarza należy przede wszystkim zadbać o jego prawidłowe przechowywanie. Chłodne i ciemne miejsce daje gwarancję, że produkty pszczele na długo zachowają swoje zdrowotne oraz smakowe właściwości.W artykule poznasz kilka wskazówek jak przechowywać miód. Czy i kiedy chować go do szafki kuchennej lub lodówki. W jakiej temperaturze trzymać słoiki z miodem.

Miód na przeziębienie oraz kaszel

Poznaj domowe metody z wykorzystaniem miodu na przeziębienie, grypę suchy i mokry kaszel. Miód to mój naturalny antybiotyk, spożywany regularnie zapewnia mi i całej rodzinie zdrowie przez cały rok. Idealnie wspomaga odporność i co najważniejsze, jest bardzo smaczny. Na blogu dzielę się swoją wiedzą i obserwacjami na temat produktów pszczelich. Dziś dowiesz się jaki miód […]

Napój miodowy z kurkumą, imbirem i cytryną

Pomysł na miód z kurkumą, imbirem, pieprzem i cytryną podpatrzyłem u Ewy Wachowicz. Napój miodowy z kurkumą, imbirem i cytryną sprawdzi się idealnie w jesienno zimowe dni. Korzenny smak kurkumy, kwaśność cytryny idealnie przełamują słodkość miodu. Kolor jest również piękny, intensywnie pomarańczowy. Zapraszam do wspólnego przygotowania. Dowiesz się także jakie właściwości ma mikstura oraz jak […]