Miód czy cukier – co wybrać? Porównujemy popularne substancje słodzące: cukier biały, cukier trzcinowy, aspartam, stewię i ksylitol. Jako pszczelarz z ponad 10-letnim doświadczeniem mam oczywiście swoje zdanie, ale staram się przedstawić fakty i badania naukowe, nie tylko opinie. Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Autor artykułu jest pszczelarzem i […]
Pyszny miodek, moglibyśmy dosładzać nim wszystko: herbatę, twarożek, ciasta, koktajle. Czy miód tuczy, czy od miodu się tyje, a może nie zaburza procesu odchudzania? Z artykułu dowiesz się czy można spożywać miód na diecie i w jakich ilościach. Jedz miód i chudnij. Aktualizacja 14 marca 2026 r. Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady […]
Nalewka z propolisu to tradycyjne remedium, które od lat stosuję jako pszczelarz. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis krok po kroku z dokładnymi proporcjami. Wyjaśnieniam dlaczego warto zrobić nalewkę samemu oraz podaję wskazówki dotyczące dawkowania. Artykuł ma charakter informacyjny, propolis jest silnym alergenem. Artykuł ma charakter informacyjny i edukacyjny. Nie stanowi porady medycznej ani farmaceutycznej.Autor: pszczelarz […]
W chłodne, jesienno-zimowe dni nic tak nie rozgrzewa, relaksuje wieczorem i budzi z samego rana, jak Złote Mleko. W artykule opisuję czym jest złote mleko, jakie właściwości przypisuje mu tradycja ajurwedyjska oraz co mówią współczesne badania. Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Czy Golden Milk można pić codziennie, ile razy […]
Miesiąc luty w pszczelarstwie tylko z pozoru przypomina nam miniony styczeń. Pojawia się bowiem pierwszy oblot pszczół i rozpoczyna czerwienie. Poznaj zalecenia pszczelarskie i rozkład prac pasiecznych w lutym. Zalecenie pszczelarskie w lutym. Luty jest okresem, w którym nadal powinniśmy zapewnić pszczołom spokój. Niemniej jednak kontrola drożności wylotów, szczelność daszków i ogólna kontrola uli jest […]
Propolis (kit pszczeli) to substancja żywiczna wytwarzana przez pszczoły, ceniona od starożytności za przypisywane jej właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Jako pszczelarz z ponad 10-letnim doświadczeniem opisuję skład, tradycyjne zastosowania i sposób stosowania propolisu – zarówno zewnętrznie, jak i w formie nalewki. Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza. Aktualizacja: 15 marca 2026 r.Propolis […]
Styczeń w pasiece, czyli czas na urlop. Ale czy na pewno nie ma w pasiece obowiązków? Styczeń jest szczególnym miesiącem na pasiece. Dowiedz się co robią pszczoły zimą. Sprawdzimy co się dzieje w pasiece w środku zimy oraz jakie są zalecenia pszczelarskie na styczeń.
Poznaj mój sprawdzony przepis na soczyste żeberka w miodowej marynacie, które od lat robię w mojej kuchni. Kluczem do sukcesu jest miodowa marynata oraz praktyczne wskazówki. Soczyste żeberka doskonale odchodzą od kości i aż trudno nie wziąć dokładki. Ten obiad będzie wizytę w wykwintnej restauracji. Zobacz jak krok po kroku upiec w piekarniku pyszne żeberka […]
Do prac pasiecznych w nowym roku coraz bliżej, dlatego kupiłem kilka produktów. Są nimi: kombinezon pszczelarski, rękawiczki, zmiotka, zasuwki, knot, etykiety, książka, naklejka KOWR. Poznaj moje opinie o produktach i recenzje książki „Propolis w Apiterapii”. Kombinezon pszczelarski Obecny kombinezon pszczelarski służy mi od 2017, a więc idzie mu już piąty sezon i czas mieć w […]
