Zobacz ile minimalnie miodu dziennie i miesięcznie na podstawie własnych obserwacji zalecają jeść pszczelarze. Dowiedz się jak spożywać miód i co jest najważniejsze. Fakty i mity na temat dziennego spożywania miodu przez dzieci i osoby dorosłe. Najważniejszą sprawą przy spożywaniu miodu jest zachowanie temperatury poniżej 40 stopni C. W temperaturze pokojowej miód zachowuje wszystkie cenne […]
Ostatnie ciepłe dni w październiku to najlepszy czas na końcowe odymianie pszczół Apiwarolem. W artykule podzielę się swoimi metodami spalania tabletek z amitrazą. Opiszę je pokrótce oraz wskażę plusy i minusy. Na początku kilka zdań o źródle ognia. Można używać zapałek, ale muszą być suche, bo przechowywane w wilgotnym pomieszczeniu gasną na lekkim wietrze. Dużo […]
Czy można jeść wosk pszczeli? Takie pytanie otrzymuję czasami od klientów. Ludzie mają różne pomysły i zachcianki. Kuszą się miodem sekcyjnym, czyli ładnie wyglądającym plastrem miodu lub plastrem zatopionym w słoiku miodu. Czy można go jeść, jak reaguje nasz układ trawienny? Na te i inne pytanie związane z woskiem odpowiem w dalszej części artykułu. Czy […]
Październik jest ostatnim ciepłym miesiącem i pszczoły ochoczo korzystają z oblotów i poszukiwania ostatnich pożytków. Pracy przy ulach jest już nie wiele. Gniazda są już ułożone na zimę, a rodziny pszczele zakarmione i wyleczone. W październiku zabezpieczam ule, wytapiam wosk, leczę od warrozy i nasadzam rośliny miododajne. Dowiedz się co trzeba zrobić przy pszczołach i […]
W kalendarzu prac pasiecznych zawieram poradnik pszczelarski zarówno dla początkujących jak i doświadczonych bartników, z podziałem i opisem 12 miesiący. Rok pszczelarza nie pokrywa się z kalendarzowym. Zaczyna się nie w styczniu, lecz po ostatnim miodobraniu i kończy też w lipcu. W naszej i większości pasiek w Polsce jest to połowa lub trzecia dekada lipca, […]
Każdego roku w naszej pasiece pozyskujemy miody wielokwiatowe wiosenne oraz lipowe. Klienci często pytają, który miód jest lepszy lipowy czy wielokwiatowy? Wychodząc naprzeciw wątpliwościom, zajmę się najpopularniejszymi miodami. Na co dzień w dużych ilościach spożywamy oba rodzaje miodu. Wyjaśnię czym się różnią i jaki wybrać. W artykule pogrupowałem główne cechy miodów, które pomogą podjąć decyzję […]
Staropolski miód pitny Mieszkańcy południa Europy mieli wina. Słowianie wytwarzali miody pitne, które były cenione przez rycerstwo. Miód pitny kiedyś był napojem dostępnym tylko dla pary królewskiej i szlachty. W późnym średniowieczu miód pitny ustąpił miejsca winom i z racji większej dostępności trafił do klas niższych. Dziś także warto robić i degustować staropolskie miody pitne. […]
Każdego roku wysyłamy klientom miód. Paczki są starannie pakowane i zabezpieczone. Pierwszy raz trafiła się nam przykra niespodzianka ze strony firmy kurierskiej DPD. Złożyliśmy reklamację, na którą z kpiną odpisali, że nie mamy prawa do jej składania. Kurier DPD? Omijać szerokim łukiem, uszkodzą przesyłkę i nie uznają reklamacji. Firma kurierska DPD odebrała od nas starannie […]
Rok 2020 na długo zapamiętany będzie przez konsumentów. Już w sierpniu zabrakło miodu na sprzedaż u lokalnych pszczelarzy. W normalnych latach miód jest dostępny do wiosny. Dlaczego zabrakło miodu w ulach w 2020? Poznaj powody braku miodu od najmniej prawdopodobnych do pewnych. Negatywny wpływ oddziaływania technologii 5G na pszczoły. Mało prawdopodobne. Teoria jako jedna z […]
Proces powstawania miodu jest magiczny i nie do końca poznany przez naukę. Dowiedz się od pszczelarza jak powstaje miód! Każdy z nas wie, że miód wytwarzany jest przez pszczoły. Bez ich tytanicznej pracy nie byłoby cudownego, słodkiego i co najważniejsze leczniczego produktu jakim jest miód. Poznaj szczegóły skomplikowanego powstawania miodu nektarowego oraz spadziowego.
